正确使用和维护这些冷藏建筑,可以降低制冷装置的热负荷,降低制冷能耗。此外,冷库是一种低温、高湿度、密封的建筑,结构复杂,成本高,其使用和维护管理水平直接关系到企业的效益和冷库的使用寿命。因此,冷库的使用和维护管理必须严格按照科学规定,认真执行相关规章制度和操作规程,建立健全岗位责任制,管理好冷库,才能取得最佳的经济效益。

  一、冷库常用建筑材料的特殊要求。

  除保温防潮材料外,砖、石、水泥、混凝土、砂浆、钢筋、木材等。冷库中使用的建筑材料大多处于低温潮湿的环境中,因此对所使用的建筑材料有特殊的抗冻性和耐水性要求。

  二是严格控制库内温度。

  严格按要求控制仓库温度,对保证食品质量、延长冷库使用寿命、提高经济效益具有重要意义。必威西盟体育精装版 室的仓库温度应按设计要求保持稳定,波动范围应控制在1℃以内。当冷库开门时,如果温度上升2℃或3℃,应立即关闭并停止采购。

  三、严防水,蒸汽渗入隔热层。

  水、蒸汽渗入隔热层、建筑构件和地板,不仅显著降低了冷库的隔热性能,而且损坏了冷库建筑。

  四、防止冷库建筑冻融循环损坏。

  冷库建筑在0℃以下低温冻结,在0℃以上解冻,称为冻融循环。反复的冻融循环对土建冷库有很大的破坏作用。

  五、保护地板和地板,防止冻结损坏。

  冷库地板下用于加热的自然通风通道应保持畅通,不得积水或堵塞。北方地区应在冬季和春季开放。如果采用机械通风,应有专人定期测量地板下的温度,并定期打开通风机。如果配备了地下油管加热装置,则应掌握进出油的温度,并定期启动油泵。

  六、合理利用库容,提高库房利用率。

  应注重研究和改进货物堆放方法,科学合理地安排货物位置。在保证冷却效果的前提下,应提高堆放密度,提高堆放高度,提高体积利用率。这可以降低单位产品的功耗,达到节能的目的。